実はもともと、私はお客さまとお話するのが得意ではありませんでした。しかし、入社2年目の頃にコース料理を担当するようになると、お客さまと会話する機会が増え、顔を覚えていただけることも増えてきました。さまざまなお客さまと接しているうちに、自然とお客さまと会話を交わすことが大好きになっていました。毎年、結婚記念日と誕生日にご宿泊いただけるお客さまがいらっしゃるのですが、プレゼントは毎回私からテーブルに持ってくるようにご要望をいただいています。人が喜んだり、驚いたりする瞬間が好きな私にとっては、とても嬉しい役回りです。
今では基本的な仕事に加えて、キャプテンとしての仕事も任されるようになりました。キャプテンは後輩の育成も担当し、いろいろな意見を聞く立場です。責任は重大ですが、意見を言うだけでなく、自分で意思決定してサービスの品質をより良くしていけるのはキャプテンならではのやりがいです。当ホテルを訪れたお客さまにとって、一番居心地がいいと思えるようなカフェラウンジを作っていきたいです。