第1回「京の里山教室2024～植えよう！編～」
野菜の種や苗の植え付けを体験します。秋に「京の里山」エリアで見ることができるいきものを、当館の飼育スタッフと一緒に観察し、作物を取り巻く環境について知ることができるプログラムです。

第2回「京の里山教室2024～育てよう！編～」
野菜の成長を促すために必要な間引き作業や、雑草を抜くなどの畑作業を体験していただきます。いきもの観察では、10月の「植えよう！編」で観察したいきもののようすから、約1カ月経過し、冬に向けてどのような変化があるか観察します。飼育スタッフと一緒に畑の野菜の成長とあわせて観察してみましょう。

第3回「京の里山教室2024～収穫しよう！編～」
約3カ月かけて大切に栽培した野菜を収穫します。収穫した野菜は、参加者の皆さまにお持ち帰りいただきます。FRESCOのレシピ開発担当者が考案した、収穫した野菜を使ったレシピや飼育スタッフが普段から作るレシピをまとめた「野菜の"しまつがいい"レシピシート」を配布します。食材を無駄なく使う"始末の心"を大切にしてきた京都の食文化を感じながら、収穫した野菜をご自宅でお楽しみください。

京都水族館が立地する梅小路公園の花や木を育てるために株式会社梅小路まちづくりラボとほか地域事業者が設置したコンポスト・ステーションからできた堆肥を本活動の土づくりに一部利用します。この堆肥は、昨年梅小路公園で開催した音楽フェス「京都音楽博覧会」のフードエリアの余った食材を資源としています。

あわせて、京都府立植物園の落ち葉を利用して作られた腐葉土も畑の一部で利用します。残った食物や朽ちた植物、微生物の働きによる資源を生かした土壌を使い、自然と食物の循環を学びながら作物栽培に挑戦します。

※ 当館は、「AQTION!」活動の一環で京都市動物園・京都府立植物園・京都市青少年科学センターとともに「きょうと☆いのちかがやく博物館」として次世代へと継承する事業連携を行っています。

1987年創業。1992年に1号店の総合食品スーパーマーケット「FRESCO」勧修店を開店以降、京都府を中心に大阪府、滋賀県、兵庫県など店舗数を増やし、現在は100店舗以上を展開しています。2019年には、より顧客ニーズに寄り添った価格特化型ディスカウント業態の「コレモ」を展開。

京都水族館・すみだ水族館から発信する、未来の地球をつくっていくサステナブルな活動です。水族館のアクションであり、みんなのアクションにつなげたいとの思いを込めて、「AQUARIUM からはじまる ACTION」という意味で、「AQTION!」と称したプロジェクトを実施しています。

多彩ないきものの生活に触れ、間近に感じることができる水族館が、地球環境やいのちの大切さを思うきっかけとなり、未来を創造する子どもたちのチカラを育むことを目指しています。